第77章哥的魅力无限大(第2/2 页)

看了半天热闹的老六狗狗祟祟的凑过来。

“嗨，唐，我看刚才那美女对你有意思？”

唐磊想了想：“有吗？”

老六：“肯定是！她甚至不馋你的饭菜！这还不能说爱上你？”

唐磊：……谢谢你我的好兄弟。

他翻了个白眼，给了老六一铲子：“憋贫了！切菜去！”

没一会，出门找安东唠嗑的老巴万也回来了。

五食堂的人齐了，唐磊开始准备晚上的饭菜。

本来晚上是准备弄点小炒菜的。

但是在叶莲娜和老六的“共同努力”下，五食堂现在多了一大包海鲜。

唐磊之前没做过这类玩意，见猎心喜，临时决定。

“今晚先弄个捞汁小海鲜尝尝吧！”

捞汁小海鲜对食材的种类不挑，基本是个海里的都能放。

唐磊在那一大包海鲜里发现不少九孔螺，小鲍鱼，扇贝，鸟贝，还有最多的虾。

正好弄出来一锅下了。

“捞汁”，也叫“熟腌”，是大夏近几年来新融合改进的一种做法。

相比于樱花国生的就往嘴里塞的吃法。

捞汁更符合大夏人的饮食习惯，也更加复杂美味。

光说第一步这个煮，就有讲究。

煮贝类螺类，国内要放葱姜，且水温不能超过80度。

有不少厨师图省事，水开再丢海鲜，熟是熟了，但这有壳类的东西一烫过头，肉就容易脱离掉出来。

这也是常吃海鲜的人最常见的事。

先捡几个空壳，再在盘底子里找肉。

但唐磊控制着水温，最大化的保留了小海鲜的完整。

只不过，他这边煮着，一边的老六发出悲鸣，伸手制止道。

“唐啊！你这样煮！破坏掉海鲜的灵魂了啊！”

“最灵魂的，就是它们天然的鲜甜！”

“最好的食材，往往只需要最简单的处理……”

“拉倒吧，”唐磊淡定道：“有本事你一会不吃。”

樱花国是它们自己太小，物产太少，又没有大夏这么多优秀的吃货祖宗。

只能生吃，还口口声声自己吃的是艺术不是美食……

有个头的灵魂！

一听不吃，老六立刻闭嘴了。

他真怕

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