第37章 带徒弟(第2/2 页)

"小柔，把汤盛一半出来电磁炉，端过去，然后把羊肉片和羊肉卷也拿出来过下清水，拿出去，我炒好羊杂就可以吃了。"

小柔把阿金交代的东西拿出去后返回厨房问道"青菜，豆腐，腐竹呢？怎么弄？"

"青菜我已经洗干净了，豆腐泡五分钟盐水，把石膏味浸泡出来，腐竹要油烧一下才香，你把青菜拿出去，收拾下桌面，其它的我来弄。"

阿金铲起羊杂后洗干净锅，然后把腐竹用油烧好，豆腐切成小小的四方块，把所有做好的菜端上桌。

阿金将酱料分在每个人的座位上，说道"这里有干净的香菜，豆腐乳，需要加的人自己动手啊，我也不知道你们吃不吃这两玩意。"

“哇，好丰盛，闻起来好香，看起来也很漂亮。”

“这是羊骨汤，这是洋葱爆炒羊肉，这个是西红柿糖腌后拌的羊肉片，这是爆炒羊杂，有点点辣椒，各位随意啊，边吃蛋挞边边喝汤先吧，豆腐倒下去还要煮一会。”

“嗯，真不错，这汤真鲜美，甜甜的，好喝，蛋挞也不错，酥脆酥脆的，两者一起入嘴，真是一种享受。”

阿金将一块煮得恰到好处的羊肉，蘸上那诱人的豆腐乳酱料，送入小柔口中。羊肉的鲜美与豆腐乳的独特风味相互交融，在舌尖上演绎出一场美妙的味觉盛宴。每一口都让人陶醉在肉香与酱香的完美结合中，回味无穷。

“小柔，好吃吧？这样的吃法，罗峰那边应该比较流行，我也是一个揭阳那边的朋友教的。”

“确实是，我们那边冬天吃涮羊肉都会配上香菜和豆腐乳。”

“阿金，你还别说，真的好吃，不过有点点辣。”小柔一边在嘴角扇着辣味，一边说道。

“那没办法，这是最不辣的豆腐乳了，豆腐乳不加辣椒提不起它的咸香味。”

这样的搭配不仅让羊肉的口感更加丰富，也增添了一份特别的风味。豆腐乳的咸鲜与羊肉的鲜嫩相得益彰，让人食欲大增。

“小柔，昨天晚上的酒呢？我去冰箱里都没看到。”

“还在楼上。”

“师哥，你俩喝点啤酒不？”

“不用了，昨晚喝得够多了。”

“那我就不上去拿了哦，大家尝尝这个西红柿羊肉，个人觉得挺好吃，特别的嫩。”

“嗯，太好吃了，你是怎么做

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